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小超市货架布局要不要考虑动线设计?需要设计!每个超市或者卖场都是很多种商品,像海格里斯列举的种种,生鲜,家电数码,服装日用百货,日化,杂货,休闲食品,酒水饮料和冷冻冷藏,而这些分区如何去布局,如何放置,实际上都是“应该”经过精心设计的,一个购物动线设计较好的卖场和一个没有经过设计、随便布局的卖场,销售额可能相差很多,大家都有类似的经验,去超市回来,一般都会比计划外多买出一些非必需品,一包瓜子,几袋薯片,牛肉干……而超市的商品简单来看就会分成三类:门面商品,生活必需品和冲动购买品,所有的布局和设计,都是围绕商品的不同类型来做的。
小超市货架布局家电数码服装这些,无非就是充门面的商品,按照无少的说法,其实销量也就是意思意思,虽然利润不错(的确价格也不便宜),但是真正到超市里买这些东西的,除了一些价格不敏感的同学,估计也不会很多,所以如果超市有两层,一般都会把这些东西放在顾客进来后的第一层,因为没人会特意为这些东西来超市,只能希望顾客在逛的过程中,突然对这些商品产生了兴趣,顺手拿起一件,塞进购物车里;
像生鲜,牛奶,油盐酱醋,日杂这些都是生活必需品,你可能就是为了买这些才来到超市的,这些商品最重要的属性是新鲜和实惠,主要的作用就是吸引你来这家超市,而不去旁边的竞争对手那里,因为你无论如何都是要找到它们的,所以没必要放在一进门就能看到的地方,反而是要放在比较深入的地方,以便于你在寻找商品的过程中,可以看到无数你计划外的商品,没准其中有一两件就躺在你的购物车里了。
休闲食品这种就属于典型的冲动购买型商品了,估计超市利润的很大一部分都是来源于这类冲动购买型商品,这种商品是典型的低卷入产品,可能一个新的口味,一个新的品牌,一个新的促销,甚至一种不同的摆放方式,都会吸引你把他加入购物车中,因为单价不高,也不会思前想后考虑半天,所以这里的商品,最适合摆放在你推着购物车寻找必需品或者寻找收银台的路上,让你不假思索的丢到车里。
小超市货架布局要不要考虑动线设计?一个好的卖场或超市(当然是从经营者的角度来讲的),应该把自己的三类产品分清楚,在顾客购物动线的设计时加以考虑,贴一张宜家的购物动线图,虽然领域不同,但是学意而不学形嘛